Juárez López, José Luis. “Fuentes Culinarias De La Biblioteca Nacional De Antropología E Historia: Calendario Del Cocinero, 1865-1867”. Diario de Campo, no. 1 (August 30, 2010): 31–35. Accessed May 19, 2024. https://www.revistas.inah.gob.mx/index.php/diariodecampo/article/view/3420.